納豆って

ある日突然

無性に食べたくなるときありません?

今まさにそんな感じです。

で、納豆に何入れます?

タレ以外に何入れます?

カラシ入れます?

ワサビもおいしいっすよね。

頭や体にとって

プラスの効果がある食材を

バランスよく録ったとしても

その作用を阻害するようなものを

同時に取ってしまっていたら

元も子もないですよね。

「オレイン酸を含む油類とDHAの組み合わせはよくない」

昔読んだ本にそんなことが書いてあった気がしたのですが・・・

せっかくのイワシも

フライにしてしまっては

その効果が薄れてしまうということです。

油がイカン

と言ってるわけではないんですよ。

煮魚とフライを比べたとしたら

煮魚のほうが効果的ということです。

ちなみに

間違いなく頭に悪いものは

アルコールです。

食べるだけで頭がよくなる。

そんな食材

ひとつだけ知ってます。

アンキパンです。

残念ながら手に入りません。

食べるだけで頭がよくなるわけではありませんが

食べることで

頭の働きが活性化されるものはあります。

みなさんよくご存じのはず。

青魚と大豆ですよ。

青魚に含まれるDHAと

大豆に含まれるイソフラボンとレシチン。

詳しい作用などはネットで調べてください。

とは言ったものの

毎日イワシと納豆だけではいけません。

やっぱりバランスが大事ですよね。